Rodzaje tortów weselnych i ich charakterystyka

Podjęliście ważną decyzję w Waszym życiu, bierzecie ślub. Od teraz zaczyna się gorący czas przygotowań do tego wielkiego wydarzenia. Jeśli wiecie, jak Wasze wesele będzie wyglądać, macie wybrany motyw przewodni i dodatki na salę weselną, nadszedł czas na wybór odpowiedniego tortu weselnego. Mamy to szczęście, że żyjemy w czasach niemal nieograniczonych fantazji i wariacji dotyczących tortów weselnych, dlatego z pewnością uda się wybrać taki tort, który spełni wszystkie Wasze wymagania pod względem smaku i wyglądu. Te dwa niezwykle ważne elementy - wygląd tortu weselnego i  smak, pozwolą na jego precyzyjne dopasowanie do Waszego gustu. 

Rodzaje tortów weselnych

Niejednokrotnie można spotkać takie torty weselne, które wyglądem przypominają niemal dzieła sztuki i są cukierniczą twórczością. Nie ma jednego modelu tortów weselnych, dlatego możemy wybrać dowolny kształt odpowiadający naszym indywidualnym preferencjom. Oczywiście wciąż najpopularniejszymi są klasyczne białe torty w kształcie koła, jednak widać znaczący wzrost popularności tortów kwadratowych, wielobocznych, ombre, a  nawet w ciemnych barwach (popularnymi kolorami stały się czerń i granat). Najczęściej tort weselny nawiązuje do motywu  przewodniego wesela, ale nie jest to koniecznością. Rodzajów tortów weselnych jest na tyle dużo, że z łatwością znajdziemy takie, które odpowiadają weselom bez konkretnej dekoracji i motywu. Do najpopularniejszych tortów weselnych należą: 

• tort weselny naked (naked cake),
• tort weselny semi naked (semi naked cake),
• tort weselny glamour,
• tort weselny dekorowany jadalnym złotem,
• tort weselny dekorowany jadalnym srebrem, 
• tort weselny ombre, 
• tort weselny drip cake,
• tort weselny industrialny.

Tort weselny naked - naked cake

Naked cake w dosłownym tłumaczeniu oznacza nagie ciasto, ponieważ boki tortu nie są pokryte kremem, masą, czekoladą (drip) czy lukrem. Celem naked cake jest odsłonięcie wnętrza tortu w taki sposób, aby  można było zobaczyć warstwy ciasta przełożone kremem lub śmietaną. Najczęstszym wyborem do zdobienia naked cake są cukier puder, świeże sezonowe owoce oraz żywe kwiaty (również jadalne). 

Tort weselny semi naked - semi naked cake

Semi naked cake to półnagie ciasto, a idea jego stylu jest nieco zbliżona do naked cake. Znaczącą różnicą pomiędzy tymi dwoma rodzajami tortów jest to, że semi naked cake pozwala na pokrycie boków tortu cienką warstwą kremu w taki sposób, aby nieco ona prześwitywała i w niektórych miejscach można było dostrzec środek tortu. Semi naked cake jest wręcz artystyczną formą wykonania tortu weselnego, ponieważ ta na pozór źle pokrywająca ciasto warstwa kremu, daje subtelny i bardzo gustowny efekt wizualny. Główną ozdobą semi naked cake są świeże owoce, kwiaty, a nawet gałązki - w zależności od tego, czego życzą sobie Para Młoda.

Tort weselny glamour

Tort weselny w stylu glamour ocieka klasą i elegancją. Ważną rolę odgrywają detale, ponieważ to dzięki nim torty glamour przyciągają uwagę. Błyszczące akcenty w postaci wszelakich świecidełek, pereł, kryształów, a także kokardy, koronki i pikowane boki - to wszystko kochają torty glamour. Nie zapominajmy o kolorze białym, który jest tutaj dominujący. Torty glamour to także porządek i harmonia. Wszystkie dodatki muszą do siebie pasować i ze sobą współgrać. Jeśli glamour to Wasz styl jednak martwicie się, że taki tort będzie zbyt przesadny - bez obaw, torty glamour to nie styl barokowy, tutaj dominuje gustowny styl i prosta elegancja. 

Tort weselny dekorowany jadalnym złotem i srebrem 

Torty dekorowane jadalnym złotem i srebrem to bardzo wyjątkowa i elegancka propozycja. Jeśli torty weselne naked, glamour lub ombre do Was nie przemawiają, być może torty dekorowane jadalnym złotem i srebrem są tym, czego szukacie. Złotych i srebrnych wariacji tortów weselnych jest nieskończona ilość, a efekt tak naprawdę zależy od wizji Pary Młodej. Jadalnym złotem lub srebrem można pokryć większą część tortu, dając oszałamiający efekt lub subtelnie zaakcentować ten wyjątkowy dodatek. 

Tort weselny ombre

Tort weselny ombre to magia kolorów. Główną i najważniejszą cechą tortów ombre są kolory i ich precyzyjne przejście do kolejnych odcieni. Efekt ten jest wyjątkowy i bardzo oryginalny. Jeśli chcecie wprowadzić trochę koloru na swoje wesele i lubicie odważne zestawiania, to propozycja tortu weselnego zdecydowanie dla Was. Dodatkowo wybierając ulubiony kolor, tort ombre będzie jeszcze bardziej wyjątkowy i unikalny, ponieważ będzie Wasz. 

Tort weselny drip cake

Torty drip cake to w dosłownym tłumaczeniu ociekające ciasto, ponieważ ich cechą charakterystyczną jest apetycznie spływająca po torcie polewa czekoladowa. Kształt polewy przypomina ociekające po bokach sople, których efekt jest bardzo nowoczesny, a zarazem estetyczny. Nie ma mowy o efekcie, jakby czekolada została rozlana na torcie przez przypadek. Torty drip cake są dokładnie przemyślane, a spływająca po bokach czekolada ocieka bardzo precyzyjnie. Jeśli klasyczna brązowa polewa czekoladowa nie jest efektem, o jakim marzycie, możecie wybrać czekoladę białą lub  rubinową (ruby chocolate), które dadzą jeszcze bardziej wyjątkowy efekt.

Tort weselny industrialny

Torty industrialne zyskują w ostatnim czasie na popularności. Jeśli nie chcecie wesela pełnego przepychu i błyskotek, a zamiast tego lubicie minimalizm, industrialny tort weselny może okazać się strzałem w dziesiątkę. Torty industrialne kochają prostotę, zdobienia inspirowane naturą i geometryczne wzory - koła, romby, trójkąty, kwadraty. Brak przesadnych i awangardowych zdobień rekompensuje harmonia dodatków ład i porządek. 

Najpopularniejsze smaki tortów weselnych

Po wyborze stylu tortu weselnego przyszedł czas na wybór smaku. Jeszcze do niedawna najczęściej wybieranym tortem był śmietankowy z jasnym biszkoptem i owocami lub czekoladowy z ciemnym biszkoptem i wiśniami, które sprawiają, że tort nie jest zbyt słodki (tzw. tort węgierski). Obecnie powstają nowe smaki np. oreo, nutella, słony karmel, słonecznikowy, marchewkowy, Ferrero Rocher, Raffaello czy Kinder Bueno, które stają się bardzo popularne i coraz chętniej wybierane przez Młode Pary. Jakie jeszcze inne smaki tortu weselnego możemy wybrać? Oto lista z naszej oferty:

• waniliowy z owocami lub bez,
• czekoladowy klasyczny lub czekoladowy z czekoladą i chrupkami,
• czekoladowo - miętowy,
• czarny las - czekoladowy z frużeliną wiśniową i kawałkami czekolady,
• wspomnienie lata - czekoladowy z frużeliną z czarnej porzeczki i kawałkami czekolady,
• malinowe szaleństwo - czekoladowy z frużeliną malinową i kawałkami czekolady,
• migdałowy z musem z czerwonej porzeczki,
• orzech laskowy z nutellą i orzechami,
• malibu, 
• kokosowy,
• kokosowy z białą czekoladą i chrupkami,
• śmietana paryska,
• bakaliowy z alkoholem (pijane bakalie) lub bez,
• kawowy,
• latte macchiato,
• straciatella,
• tiramisu,
• adwokatowy,
• karmelowy,
• malinowy,
• truskawkowy,
• ananasowy,
• marakuja,
• gruszkowy,
• cytrynowy,
• wiśniowy,
• bananowy,
• owoce leśne z musem jagodowym.

W naszej cukierni istnieje możliwość wymiany jednego z blatów biszkoptu na wkładkę kokosową lub orzechową. Wykonujemy również indywidualne torty według własnego pomysłu naszych Klientów. Zapraszamy do kontaktu.